La Prefectura de Loja, con el apoyo del Consorcio de Gobiernos Provinciales del Ecuador (Congope), invita al XII Encuentro Apícola Loja 2025, que se cumplirá este 10 y 11 de diciembre en la Plaza de San Sebastián, con la participación de alrededor de 50 emprendedores, representantes de asociaciones de productores apícolas y meliponícolas.
Jean Ojeda, director general de Desarrollo Productivo de la Prefectura, señala que se decidió poner a consideración de la colectividad lojana este encuentro en el que se pondrá a consideración la degustación de las mejores mieles, tanto de abejas como de meliponas que existen en esta provincia.
Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender acerca del mundo apícola y de la meliponicultura, que dan trabajo a mucha gente en los 16 cantones lojanos, “estamos muy contentos de volver acá, a estos espacios públicos y compartir con nuestros productores y con los consumidores en este nuevo encuentro apícola y meliponícola Loja 2025”.
Uno de los objetivos del Encuentro es acercar el campo a la ciudad, para que el público vea y valore el esfuerzo que están haciendo nuestros campesinos en la producción de mieles de altísima calidad. Este es un espacio que también va a permitir a los productores mejorar sus conocimientos, se contará con la participación de expositores nacionales e internacionales.
Asimismo, el encuentro también se dirige a motivar a los jóvenes, para que vean una oportunidad de emprender en una actividad que es noble y puede significar muchos recursos para su economía.
El Encuentro se desarrolla este 10 y 11 de diciembre de 09h00 a 18h00 en la plaza de San Sebastián, con una serie de charlas, exposiciones de 27 tipos de miel, comercialización de miel y sus derivados; en calidad de expositores participarán Mario Sarango (Perú) expositor con trayectoria en el mundo apícola, el cual está utilizando las herramientas de inteligencia artificial dentro del desarrollo de la apicultura; Milton Sánchez, José Ramírez, Fredy Córdova y Milton Guaycha (Ecuador).